DOMINGO, EN CASA, COL.SAN JOSE DE INSURGENTES,EN LO DE MI AMIGA ANNETTE;HASTA LLOVIO EN MEXICO CITY.
POSTRE BAJONERO INTERORGANICO
INGREDIENTES:
- PLATANOS MACHOS (QUE ANNETTE HOY METIO AL HORNO POR UNOS 15 MIN Y QUEDARON DORADOS BUENISIMOS)
- PIÑA EN RODAJA RECIEN CORTADA Y LUEGO EN CUADRADITOS
- AZUCAR DE CAÑA O INORGANICA UN PUÑADO
- AGUA
PREPARACION:
EL PLATANO MACHO YA HORNEADO BUENISIMO DORADO, CORTAR EN RODAJAS, Y LA PIÑA JUGOSA CORTAR TAMBIEN...
MIENTRAS VAS CALENTANDO UNA SARTEN (SI ES DE HIERRO MEJOR) Y TIRANDOLE CON GANAS EL PUÑADO DEL AZUCAR CON "LA ONDA*" DE CONDIMENTOS Y DEJAR CALENTAR ESA HERMOSURA DULCE POR UNOS MINUTOS A FUEGO MEDIO, DISPONER LOS PLATANOS Y LA PIÑA EN LA SARTEN Y DEJAR DORAR, UF, AGREGALE UN POCO DE AGUA, FIJATE QUE HAGA UNAS GRANDES BURBUJAS Y CON EL FUEGO MAXIMO DEJAR UNOS MINUTOS MAS. SERVIR RAPIDAMENTE Y BAJONEAR ALGO BIEN DULCE PARA TU TARDE DE REPOSO ABSOLUTO. RICO Y SANO, HACELE PRESENTACION Y COLOCALE UNAS HOJAS DE MENTA Y UNAS RAMITAS DE CANELA ;) Y SE FELIZ CON AZUCAR Y AMOR !!
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"ESPERA , REFLEXIONA , AYUNA "
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